Abelmoschus esculentus

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Abelmoschus esculentus (L.) Moench (Malvaceae) Nom accepté

Synonyme de Hibiscus esculentus L. (Malvaceae)

Le genre Abelmoschus comprend 15 espèces tropicales dont 3 présentent à Madagascar. (MABBERLEY, 1993).

Plante herbacée, érigée, de 1 à 2 m de haut. Feuilles simples, alternes, pubescentes, 5-7 lobée. Fleur solitaire, jaune d'or, pourpre à la gorge ainsi que le stigmate en plateau. Étamines soudées à la base. Fruit: capsule déhiscente, à 5 côtes longitudinales.

Pantropicale, originaire d'Asie du Sud, le fruit est comestible et utilisé comme légume. Les graines sont rôties, elles contiennent 25% d'huile qui extraite, est utilisée dans la confection de la margarine. Les tiges fournissent des fibres et un mucilage.

Émollient, pectoral. Graines diurétiques. La racine remplace la guimauve.

Diabète, gonorrhée, dysurie, enrouement. Gombine, mucilage et pectine. Bon succédané de la guimauve d'après Baillon, 1884. Propriétés stimulantes.

Une autre espèce, A. moschatus Medik., est cultivée pour ses graines odorantes à odeur de musc, utilisée en cosmétologie, sous le nom de ambrette.

Noms malgaches :


Images

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Chimie

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