Anacardium occidentale

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Anacardium occidentale L. (Anacardiaceae)

Anacardium occidentale

Noms malgaches :

Noms vernaculaires : Noix de cajou

Extraits d'écorce hypoglycémiante, adjuvant de l'insuline.

Baume de cajou: Le tronc secrète une gomme, voisine de la gomme arabique (BEILLE).

Pomme de cajou: Pédoncule renflé comestible, à goût sucré, rappelant un peu la pomme. Riche en vitamine C. Jus et confiture. Mésocarpe du fruit (noix de cajou) à oléorésine vésicante, noircissant à l'air.

Suc âcre et caustique du péricarpe du fruit contre scrofule, maladies vénériennes et rhumatismes. Caustique, hydropisie, cors aux pieds. Cardol (DARUTY, 1911). L'amande renferme une huile comestible (alimentaire) (HECKEL, 1910). Elle est aussi commercialisée grillée dans les mélanges apéritifs.

F. LE BELLEC & V. RENARD, Le grand livre des fruits tropicaux, éd. Orphie, 1997: 14-15, donnent des indications sur les exigences agroclimatiques, la culture et les utilisations: il renferme de l'acide anacardique qui sera utilisé avec le cardol, comme isolants thermiques en aéronautique

Anonyme : Le Mohabiho, in Bull. Econ. VI, 3 (3e trim. 1906), p. 225-229.

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Hypotenseur, hypoglycémiant: Laisser macérer 10 g de poudre d'écorce dans 200 ml d'eau et boire 20 ml de cette solution, 2 fois par jour. (J-L. POUSSET, 1989).

voir ARBONNIER M., Arbres, arbustes et lianes des zones sèches d'Afrique de l'Ouest : 136, 2002.

Anacardium occidentale fleur


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coupe des fleurs


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