Anamalemy

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ANAMALEMY (mer.) (de anana : herbe, et malemy : molle ; on les emploie après séchage à rembourrer les matelas).

Nom donné à plusieurs Acanthaceae, notamment : Asystasia coromandeliana Nees, Hypoestes serpens (Vahl) R. Br. et Hypoestes trichochlamys Baker.

Les feuilles tendres sont quelquefois employées comme légume qu’on fait cuire pour accompagner le riz.