Anantarohana

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ANANTAROHANA (mer.) (de anana = herbe potagère, et taroka – relatif anarohana = qui concerne les jeunes feuilles fraîchement déployées).

Nom générique donné aux plantes dont récolte les jeunes feuilles pour les consommer comme légume. Plus spécialement les jeunes feuilles de la Patate douce, Ipomoea batatas (L.) Lam. (Convolvulaceae).