Annona reticulata

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Annona reticulata L. (Annonaceae)

Annona reticulata

Noms malgaches :

Petit arbre de 6-7 m de haut. Feuilles alternes, simples, pendantes. Fleur solitaire, jaune pale. Fruit en forme de cœur, pulpe crème et graines noires.

Espèce pantropicale, originaire d'Amérique centrale, pousse à faible altitude, du littoral à 500 m. Le fruit est abondant sur les marchés à Madagascar, en août et septembre. Sa consommation est toutefois déconseillée, en cas de fièvre.

Feuilles et écorces sudorifiques, diaphorétiques, anthelminthiques (BEILLE).

Cœur de boeuf : astringent. Dysenterie (DARUTY, 1911). Le cœur de boeuf peut peser jusqu'à 1 kg.  Sa peau est mince, rougeâtre à noire, à maturité. On consomme la pulpe à l'aide d'une petite cuillère. Elle est crémeuse et donne peu de jus. On peut toutefois préparer des jus et des glaces. Pour les conditions de culture et les exigences climatiques, voir F. LE BELLEC & V. RENARD, Le grand livre des fruits tropicaux, éd. Orphie, 1997: 22-23.

Le fruit vert est un, anti-diarrhée, anti-dysentérique, anthelminthique. Les feuilles donnent une couleur bleue, alors que le fruit mûr donne un colorant noir. Les feuilles contiennent: annoréticuine-9-one, squamone, solamine, annomonicine, rolliniastatine, qui sont toxiques pour la cellule et ont un potentiel anticancéreux. Photos, port, fleur et fruit. (Wongsatit, C. & al., Medicinal Plants in Thailand, vol. 2: 27, Mahidol University, Bangkok, 1997).

Chimie : The isolation and chemical structure of isoannonareticins, a pair of 2-epimers from Annona reticulata (Annonaceae), par Yu, Jing Guang; Liu, Dong, in Chin. Chem. Lett.. 1996. 7 (1) : 19-22.

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