Bako

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BAKO (sak., bar, mahaf.) (sens général : grand et beau ; bien fait).

Nom donné à plusieurs ignames sauvages ; surtout Dioscorea nako H. Perrier , Dioscorea trichantha Baker et Dioscorea sterilis O.Weber & Wilkin (Dioscoreaceae).

Seyrig note sur son n° 367 (Dioscorea sterilis) : « tubercules par deux ; en novembre un grand et un petit, tous deux comestibles, le grand atteignant 60cm de long se mange cuit ; saveur excellente ».