Endim-boanjo

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ENDIM-BOANJO ou ENDIN'ANGLISY (de endy : action de faire griller, rôtir et voanjo : arachide, cacahuète ; ou anglisy;: anglais).

Nom des cacahuètes, fruits d'Arachis hypogaea L. (Fabaceae) grillées (« peanut »). On en vend souvent dans la rue et sur les marchés. Cette pratique a d'abord été importée par les Anglais d'où le nom qu'on lui donna au XIXe siècle.