Fananjake

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FANANJAKE (betsileo) (de tanjaka : force, vigueur)

Dans les périodes de disette où l'on souhaite que les gens soient plus rapidement rassasiés par la nourriture, on incorpore aux aliments des anorexiants naturels qui limitent leur appétit.

Une de ces pratiques, très commune, et qui a du moins l'avantage de ne pas être nuisible aux intéressés, consiste à mélanger quelques grains de riz crus, avec le riz déjà cuit. Ils en rendent la consommation plus difficile, sans nuire au consommateur. Les anorexiants sont consommés aussi en dehors des repas. L'un des plus communément utilisés est : Hazunta modesta subvar. montana Markgr. (Apocynaceae).